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雙十一蘇寧小店突遭檢查
作者:發布時間:2019-11-05 17:50:42來源:

 雙十一不僅要買的便宜,還要買的放心。

  現在每個電商平臺打折活動都玩得火熱,激發了消費者的剁手欲望。但是,每到雙十一都會出現買家秀和賣家秀的“慘烈”對比,其中,質量問題一直是消費者的吐槽點。

  時至雙十一爆發,為了提升用戶體驗,保證消費者買的放心。蘇寧易購質量管理部和蘇寧快消集團品控中心,引入全球檢驗檢測認證服務行業領導者SGS,對北京、上海、杭州、南京、成都等地的蘇寧小店進行了食品類商品的質檢和門店環境條件、員工現場操作的風險評估。

  蘇寧小店的衛生環境如何,你每天吃的小店早餐是否衛生?記者跟隨SGS的檢測人員,體驗南京一家蘇寧小店的衛生、質量檢查。

  首先是對前后吧臺的熱食類進行檢查,像我們早餐吃的包子、豆漿等,通過采取樣本,對門店食品制售的時間和溫度進行驗證。

  身穿工作服的SGS工作人員,每檢測一處,都會對自己的手套進行消毒,確保不會影響采取樣品的真實性。SGS是國際公認的檢驗、鑒定、測試和認證機構,在世界各地共有97,000多名員工,分布在2,600多個分支機構和實驗室,構成了全球性的服務網絡。

  接著是對蘇寧小店的冷柜商品進行抽檢,比較常見的就是飯團、壽司和鹵味熟食等。目的是對門店存儲環境、商品售賣效期內產品品質進行確認。

  最后,是對門店衛生環境進行抽檢,包括蒸包機、烤腸機和豆漿機等設備的衛生,水果刀、餐具等工具類衛生和蘇寧小店工作人員的個人衛生等。SGS會對現場設備和工作人員的手等操作部位進行涂抹監測,最終確保消費者在小店體驗安全放心的購物環境。

  樣品采集結束后,SGS會對蘇寧小店的樣品進行分析和檢測,并在15個工作日反饋衛生質檢報告。

  據悉,雙十一期間,除了對全國小店的產品進行以上理化項目、微生物項目監測外,蘇寧品控還對小店管理推出了5S管理方案,保證商品、物品的定位、標識準確,門店的衛生清潔,員工能夠養成良好的衛生習慣,提升門店形象,確保消費者在蘇寧雙十一買的放心。

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